甘蔗和虾能一起吃吗？甘蔗虾的做法介绍
甘蔗和虾子能不能一起吃呢？吃完虾子再来一根甘蔗怎么样呢？大众健康网小编告诉你 ， 甘蔗和虾是能够一起吃的 ， 有一道菜叫做甘蔗虾 ， 不知道你听说过没有呢？小编将会在下文中为大家介绍甘蔗虾的做法 ， 快来看一看吧！
【甘蔗和虾能一起吃吗？甘蔗虾的做法介绍】
1、甘蔗与虾能够同食
首先要说的是 ， 两者的成分中并没有相克的部分在 ， 所以甘蔗和虾子是能够同食的 。有一道菜——甘蔗虾 ， 就是用甘蔗和虾子当做原材料做的呢 。
2、甘蔗虾的准备材料
准备五六两的虾子 ， 甘蔗若干 ， 以及一些面包粉 。要准备点用来沾酱的材料 ， 比如甜面酱、碎花生米、蒜末等 ， 这个可以根据个人不同的口味自行制酱 。还要准备和虾子混在一起制成虾泥的调味料 ， 这个也是依照个人口味进行 。
3、甘蔗虾的准备工作
将甘蔗削皮 ， 然后切成十公分的小段备用 。将虾子和刚刚准备好的调味料一起放入搅拌器中搅拌；或者用菜刀将虾切成很碎的碎末 ， 然后再与调味料搅拌均匀 。这样虾泥就制作完成了 。
4、甘蔗虾的制作过程
将准备好的甘蔗小段上裹上厚厚的一层虾泥 ， 然后放入油锅中油炸 ， 成金黄色之后捞起来控干上面的油 ， 就可以摆盘啦 。就着事先做好的酱就可以开吃了 。吃的时候将虾泥从甘蔗上取下蘸酱吃 ， 或者包在生菜里面吃都可以 。
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