火龙果慕斯蛋糕怎么做?火龙果慕斯蛋糕的做法介绍

火龙果营养价值是相当丰富的,品尝起来也有一种淡淡的香味,如果能够用火龙果做慕斯蛋糕再好不过了 。那么火龙果慕斯蛋糕怎么做?大众健康网小编将在下文中告诉你火龙果慕斯蛋糕的做法,快一起来看一看吧!
1、准备工作
准备几包玛丽饼干,三十克的黄油,几颗火龙果,作为主料 。还要准备些许的牛奶、奶油、糖、鱼胶粉,作为辅料 。有必要的话,还可以准备一个蛋糕模具,可以制作出各种形状的蛋糕来 。

2、饼干粉末
首先将黄油隔水溶化开来,将玛丽饼干压成细碎的小粉末,将小粉末倒入化开的黄油中,搅拌均匀 。然后将它们压入准备好的蛋糕模具中,要按压得比较实,之后放到冰箱里面冰冻个十分钟 。
3、制作慕斯
把火龙果清洗干净,去掉火龙果果皮,将果肉切成小块,加入少许的牛奶在榨汁机里面打成火龙果泥 。将鱼胶粉中也加入少许的牛奶混合均匀 。将奶油中加入少许的糖打发 。然后将火龙果泥、化开的鱼胶粉、打发的奶油混合均匀,慕斯就做好了 。
4、蛋糕成型
将饼干末模具从冰箱拿出来,把刚刚做好的慕斯均匀地浇在饼干模具里面,上面盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻起来,第二天就能够拿出来享用啦!
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