南瓜鸭翅的做法(南瓜)
鸭翅是个好东西,可以卤了烤了来当做小零食,也可以蒸了炒了做菜,今天尝试一下和南瓜、尖椒一起炒一炒,南瓜的甜味,尖椒的辣味和鸭翅混合到了一起会是什么样的滋味呢?
南瓜鸭翅的主料:鸭翅(3个)南瓜(1块约200克)尖椒(1个)做南瓜鸭翅所需厨具:炒锅
南瓜鸭翅的做法图解步骤
1.鸭翅3个
2.南瓜1块约200克、尖椒1个
【南瓜鸭翅的做法(南瓜)】3.鸭翅洗净斩块,用料酒、生抽、胡椒粉、盐和糖抓均腌制20分钟入味
4.南瓜和尖椒切片,姜切丝、蒜剁碎
5.锅内入适量油,油温稍高时入鸭翅翻炒至变色
6.倒入小半碗清水盖上盖中小火焖5分钟左右,鸭翅煮软了才好啃
7.接着加入南瓜和尖椒继续炒至南瓜熟,调入少量盐和鸡精即成 。
8.成品1
9.成品2
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