石榴花开的做法（西兰花）
怎么做石榴花开好吃？需要哪些食材？提供石榴花开的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的石榴花开 。
分类：创意菜
使用的厨具：煮锅
口味：清淡，工艺：其他，耗时：半小时，难度：普通
西兰花长在金针菇上，石榴籽散落在了西兰花 。三种利好食材你中有我，我中有你，不但为节日餐桌增添色彩，还可以为家人保健保驾护航 。
做石榴花开所需食材：主料：金针菇150g，西兰花200g，石榴1/2个
辅料：盐适量，味精适量，芝麻油适量
石榴花开的家常做法，最正宗的石榴花开怎么做好吃
一、西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟
二、石榴一切为二
三、石榴去皮取籽
四、金针菇剪去根部洗干净，入锅焯水后捞出沥干水
五、西兰花入锅焯水
六、西兰花捞出放在冷水中浸泡3、4分钟后捞出沥干水
七、金针菇放盆中加盐搅拌
八、加味精搅拌
九、加芝麻油搅拌
十、搅拌均匀放在盘中
十一、西兰花放盆中加盐搅拌
十二、西兰花加味精搅拌
十三、西兰花加芝麻油搅拌
十四、西兰花搅拌均匀放在金针菇上，撒上石榴籽
十五、稍微整理即可享用
做石榴花开的小窍门：1、西兰花焯水时用淡盐水，可以让西兰花入些底味，也可以令西兰花的颜色更漂亮 。
2、西兰花焯水后用冷水浸泡一可以令西兰花的颜色更漂亮，二可以避免营养流失 。食客恐凉可以免去这一步 。
【石榴花开的做法（西兰花）】
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