烤牛排配西红柿蘑菇的做法（痔疮食谱）
烤牛排配西红柿蘑菇的做法简单是痔疮食谱的常见菜，不一定要看烤牛排配西红柿蘑菇视频才能学会，但怎么做烤牛排配西红柿蘑菇最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道烤牛排配西红柿蘑菇吧 。
简介:【烤牛排配西红柿蘑菇的做法（痔疮食谱）】鲜嫩多汁的牛排含丰富的铁，搭配维生素和抗氧化物质含量丰富的蔬菜，可以全方位满足人体的营养需求，而且美味可口！
材料:橄榄油2茶匙，大蒜2瓣，切末，红洋葱4片（0.5厘米宽），大褐菇（portobellomushroom）4个，去蒂瓶装喷雾橄榄油，无骨牛肋排（rib-eyesteak）2块（每块约340克），盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，熟西红柿3个，细香葱（虾夷葱）或荷兰芹（洋香菜）少许，切碎
做法:1.烤炉（grill）预热至高温 。同时，取一小锅，下油以中火加热 。放入蒜末，煸炒2分钟 。将油和蒜末盛入大碗 。
2.洋葱片和蘑菇两面喷上橄榄油 。放在烤炉上，每一面烤2分钟，至变成黄褐色 。蘑菇切成厚片，和洋葱一起放入蒜油，拌匀 。
3.牛排横切成两片，用纸巾吸干水分 。撒盐和胡椒调味后喷上少许橄榄油 。
4.放在烤炉上，烧烤3至4分钟，封住血水，至表面出现少许焦痕 。翻过来再烤2至3分钟，至5分熟，或至个人喜欢的熟度 。
5.每个西红柿切成6片，每份牛排上放3片 。上面铺放泡在蒜油里的洋葱和蘑菇，撒入细香葱或荷兰芹（可选），即可上桌 。
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