咖喱羊排的做法(痔疮食谱)
咖喱羊排的做法简单是痔疮食谱的常见菜,不一定要看咖喱羊排视频才能学会,但怎么做咖喱羊排最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道咖喱羊排吧 。
材料:【咖喱羊排的做法(痔疮食谱)】羊排300g、圆葱碎5g、西芹碎5g、胡萝卜碎10g、鸡高汤100g、玉米粒20g 。调料咖喱10g、盐2g、胡椒粉0.3g、俄力冈1g、橄榄油20g 。
咖喱羊排做法:将羊排用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制煎上色 。锅中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎、炒出香味、再加入鸡高汤、咖喱、盐、胡椒粉、玉米粒、煎羊排焖熟即可 。
厨艺经验
腌制好的羊排肉,用少量油急火煎上色之后放入焖罐中慢火焖熟入味 。
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