发青的西红柿能吃吗，吃发青的西红柿对身体好吗
在我们的生活中 ， 经常会吃到颜色发红的西红柿 ， 它可是我们再熟悉不过的一种蔬菜了 。像西红柿鸡蛋汤、西红柿炒鸡蛋都是很多人从小吃到大的 。那么发青的西红柿能吃吗?
发青的西红柿能吃吗
颜色发青的西红柿是不能食用的 ， 里面含有毒性物质龙葵素 ， 食用后可能会伴随着头晕、呕吐的情况发生 ， 并且它的口感也是较为苦涩 ， 难以下咽 。
不过 ， 随着西红柿愈发成熟 ， 里面龙葵素的含量就会越来越低 ， 当颜色已经是发红的西红柿时 ， 我们就可以放心拿去食用 ， 不会出现中毒的情况 。综上所述 ， 青色番茄无论是直接食用还是做成菜品食用 ， 都是不可取的 。
空腹吃西红柿好不好
西红柿汁水充足且热量低、营养成分丰富 ， 但并不适宜空腹食用 ， 肯能会引起身体不适 。所以 ， 当我们饿的时候 ， 不能拿西红柿西红柿充饥 ， 应当先吃些其它的食物来垫肚子 ， 然后再去食用西红柿即可 。
【发青的西红柿能吃吗，吃发青的西红柿对身体好吗】 西红柿很多人都比较喜欢吃 ， 但是对于西红柿的了解还不是很足够 ， 比如说发青的西红柿不能食用 ， 很多人可能不知道 ， 除此之外 ， 在空腹的情况下我们也不能食用西红柿 。
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