泰北烤羊排的做法(痔疮食谱)
【泰北烤羊排的做法(痔疮食谱)】泰北烤羊排的做法简单是痔疮食谱的常见菜,不一定要看泰北烤羊排视频才能学会,但怎么做泰北烤羊排最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道泰北烤羊排吧 。
简介:市售的辣椒粉有许多类型,这里选用的辣椒粉,不是常见的粉末状,而是一种颗粒较粗,辣椒仔粒仍能清楚看见的粗辣椒粉 。将放在腌料中的羊排,置于冰箱中冷藏,藉由腌渍时间加长,可使羊排更加入味
材料:羊肩排600g,沾酱:1茶匙,柠檬汁1又1/4茶匙,鱼露3/4茶匙,糖3/4茶匙,粗辣椒粉1/4茶匙 。,酱油3茶匙,蚝油3茶匙,黑抽1/4茶匙,水50CC,糖3茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙,沙拉油1大匙
泰北烤羊排做法:1.将羊肩排切成约1~2公分的片状 。
2.将所有腌料调匀,放入作法1的羊肩排片腌渍约2个小时至入味 。
3.将腌渍入味的羊排取出放入烤箱中,以180℃烤约15分钟,即可沾酱食用 。
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