茅芽根的功效与作用禁忌_茅芽根禁忌人群与注意事项
和风晴日漾春晖，茅芽生时柳絮飞 。
江南塞北风物否，桃花流水鳜鱼肥 。
——《茅芽根》·宋·赵琪
物种基源
茅芽根(Imperatacylindrica(L.)BeauvVar.major(Nees)Hubb.)，为禾本科植物白茅的根上的嫩茎尖，又名茅针、茅根、兰根、茹根、地菅、地筋、兼杜、白茅菅、白花茅根、丝茅、万根草、地节根、坚草根、甜草根、寒草根，以雪白鲜嫩、粗壮、无地下害虫伤者为佳 。春节采嫩芽，秋挖采嫩根尖 。采白茅嫩芽，剥去外皮，取里面嫩心直接食用 。分布于辽宁、河北、山西、山东、陕西、新疆、江苏等省(区)，尤以江苏沿海质地肥大、甘甜 。
生物成分
据化学分析，白茅草根含大量钾盐，并有茅根甙、木密糖、果糖、葡萄糖、柠檬酸、草酸等 。
作用功效
1.性味归经
茅芽根，味甘，性寒；入肺、胃、心、膀胱经 。
2.医学经典
《神农本草经》：“凉血止血，清热利尿 。”
3.中医辨证
白茅根，甘味，性寒，既能清心、肺、胃经之热，而有凉血生津之功，又能人膀胱而利尿，可导热下行 。本品的优点是：味甘而不腻膈，性寒而不碍胃，利尿而不伤阴，故热症而津液不足者亦可用之 。唯作用平和，用量宜大，鲜用功效尤佳 。
本品清肺胃之功与芦根相似，均可用于胃热呕吐、烦热口渴及肺热咳嗽等症，但芦根偏于气分，以清热生津为主，白茅根偏于血分，以凉血止血为主，这是二药不同之处 。
4.现代研究
茅芽根具有利尿作用，可能与含大量钾盐有关，还能缩短出血和凝血时间，并能降低血管通透性，故能止血 。
食用注意与禁忌人群
脾胃虚寒、腹泻者慎食 。
传说故事
茅芽根沟的传说
【茅芽根的功效与作用禁忌_茅芽根禁忌人群与注意事项】相传，秦始皇听说东南方有王气，便令人凿山开地至东南沿海，直至现在的江苏境内，发现一根巨大的茅芽根，长达数丈，横卧于所开凿之处，白天砍开它，到晚上又接合完好 。正无可奈何，忽有人梦见神仙告语说：“夕置畚锸于此，根可立断也 。”次日依其言行事，茅芽根果然断于深沟，后人就给此地取名为茅芽根沟 。断根后的茅芽，深入泥土，四处发芽冒尖，层出不穷，变成茅芽长白茅成片 。
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