红烧肉的做法（白萝卜）
红烧肉的功效健脾开胃调理便秘调理五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果还有一种“素”五花肉，不知听过没有素五花肉主要采用纯天然绿色植物魔芋粉与少量的玉米淀粉、大豆蛋白粉、奶粉加工而成，产品洁白如玉，细腻滑爽，筋韧耐咬，口感似肉非肉，久煮不烂不化，无论做煎、炸、炒、烧、烤、煮、炖、烫、涮或凉拌等各种菜肴均可 。尤其用于炒晕菜、烫火锅、烧烤、烩海鲜、素五花肉的问世必将成为普通老百姓餐桌不可缺少的一道美味佳肴.素五花肉的营养价值据有关资料报道：魔芋粉中含有丰富的蛋白质、纤维素、果胶、生物碱及对人体有益的多种不饱和脂肪酸及18种氨基酸以外，更重要的是，含有大量的对人体非常有益的葡甘露聚糖及膳食纤维素，主要是调节人体的营养平衡 。同时，魔芋粉的含热量只有大米、小麦面粉的45%，人食用后不在胃内而在肠道消化，使肠道系酶类分泌能力与活性增强，具有消除肠壁上沉积废物的作用，并可降低人体对单糖的吸收，延缓消化过程，使脂肪酸在人体内的合成速度下降，从而抑制肝脏的血液中胆固醇含量的升高，降低血脂和血糖扩张毛细血管，从而达到降脂降压，减指保健之功效 。因此，魔芋食品被人们誉为“魔力食品”、“肠道的扫把”，“长寿豆腐”、“唐僧肉”等，倍受人们的青睐 。此五花肉制作肉嫩味道鲜美，希望大家会喜欢
红烧肉的主料：五花肉(半斤)白萝卜(半个)红烧肉的调料：白芝麻(适量)小葱(适量)蒜姜(适量)做红烧肉所需厨具：炒锅
红烧肉的做法图解步骤
1.准备材料：白萝卜，五花肉 。
2.把五花肉洗干净，切块，加入一勺料酒腌制20分钟 。
3.煮开水，倒入一勺醋 。
4.将腌制好的五花肉倒入加醋的开水中 。
5.用勺子将开水上的白色漂浮物除去 。
6.煮半个小时 。
7.将白萝卜切块，放入一勺盐，腌制10分钟 。
8.10分钟后把腌出的水分倒掉，用清水冲洗2遍，去辛辣味 。
9.炒香蒜末和姜末将煮好的五花肉倒进去 。
10.肉变色后，加入二十三香，鸡精各一勺，冰糖一把，料酒一勺，花椒水一碗，香叶、八角各一片 。
11.炖到水只有一半时加入白萝卜 。
12.加入生抽，收汁，出锅 。
13.成品图撒上白芝麻~~~和小葱花就好了 。
14.成品图 。
小窍门：炖五花肉时，切记小火炖，时间越长味道越浓，切记不要放盐
【红烧肉的做法（白萝卜）】
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