白萝卜肉包的做法(白萝卜)
白萝卜肉包的主料:面粉(适量)南瓜泥(适量)白萝卜肉包的调料:三七肥瘦猪肉(适量)白萝卜(适量)做白萝卜肉包所需厨具:蒸锅、炒锅
白萝卜肉包的做法图解步骤
1.将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用 。
【白萝卜肉包的做法(白萝卜)】2.将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟 。
3.锅烧热放油爆香葱姜末 。
4.下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用 。
5.将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中 。
6.接着下手揉,揉成光滑面团 。
7.盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大 。
8.把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条 。
9.切成大小均匀的剂子 。
10.放入馅料,包成包子 。
11.放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可 。
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