宝宝香肠的做法(山药)

本食谱来自【一日五餐辅食】老师分享的宝宝香肠的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 , 适宜人群:一般人群均可食用 。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者 。
唯有美食不可辜负 , 想知道宝宝香肠如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
如果你也担心外面卖的香肠含有一大串添加剂 , 更加没啥营养 , 那就跟我一起动手做起来吧 。有一定咀嚼能力的宝宝都能驾驭这个香肠 , 多做一些冷冻保存 , 下次想吃了将香肠放锅里 , 加点水煮一下方便又健康 , 煮出来的还水水嫩嫩~~ 当然煎也可以 。今天的香肠没有加粉类 , 加了铁棍山药 , 充当了粉的作用 , 还能让香肠更容易消化 。
做宝宝香肠所需食材:主料:猪里脊肉240克 , 铁棍山药40克 , 蛋清1个 , 水60克
宝宝香肠的做法步骤:1. 将铁棍山药去皮 , 一定一定要带一次性手套哦 , 哪怕套个塑料袋也好 。山药上锅蒸15分钟 。
2. 里脊肉的筋膜花点时间都撕掉 , 筋膜没营养还嚼不动 , 建议买两分肥八分瘦的肉 , 口感会更好 。
3. 将肉切丁 。
【宝宝香肠的做法(山药)】4.肉 , 蒸好的山药 , 还有蛋清 , 水一起倒入料理机 , 打成猪肉山药泥 。打好后 , 放碗里 , 周岁以上的宝宝可以适当加点调味 。
5. 锡纸剪成一段一段 , 一段宽度大约15cm 。
6. 裱花袋套在杯子里 , 肉泥装进裱花袋 。
7. 用剪刀剪一个口 , 挤在锡纸上 。
8. 卷起来 , 卷起来肉还是松松的 , 两端拧紧 , 立马肉都紧凑了 。小贴士:如果没有裱花袋和锡纸 , 把肉馅直接装在碗里或耐热容器里蒸 , 蒸好后切成一条一条 , 类似于午餐肉的做法 。
9. 冷水上锅 , 将一个个“糖果”放锅中 , 大火烧开转中火蒸20分钟 。
10. 蒸好后 , 锡纸很烫 , 等一会再给他们松绑哦 。
11.这样的香肠宝宝吃的开心 , 妈妈放心 , 这种方法我还做过鳕鱼肠 , 三文鱼肠 , 蔬菜肠 。感兴趣的话给我留言 , 我会出各种香肠的做法~
在分享宝宝香肠的做法 , 教你怎么做宝宝香肠好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门 , 吃货的你学会了宝宝香肠的家常做法了吧 。

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