芦笋手卷的做法（浙菜）
芦笋手卷的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜，但怎么做芦笋手卷最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道芦笋手卷吧
芦笋手卷的配料：
青芦笋 1斤，沙拉 1包，花生粉 少许，炒熟白芝麻 少许 。
【芦笋手卷的做法（浙菜）】美生菜 半粒，烧海苔片1包 。
芦笋手卷的特色：补虚，养液，润肺，滑肠 。适用于中老年及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症 。
如何做芦笋手卷：
1.清水煮滚，放芦笋约煮2-4分钟 。
2.大约8分钟( 以芦笋大小区分)後捞起，泡冰水冷却後放置冰箱 。
3.美生菜切细丝泡冰水约5分钟，然後把水滤乾放置冰箱冰脆 。
4.要吃时把整张海苔片用烤箱烤过，对切1半 。芦笋切成齐长，跟海苔片一样宽 。
5.包芦笋手卷时把半张烤好的海苔放在手上，然後放5-6根芦笋、沙拉、花生粉、白芝麻、 生菜丝，卷起即可食用 。
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