怀孕早期午餐该吃什么?孕妇营养午餐食谱推荐
怀孕初期是胎儿比较脆弱的时候 , 也是准妈妈早孕反应比较大的时期 , 午餐应以补充叶酸 , 补铁以及开胃为主要原则 , 下面一起来看看适合怀孕早期的营养午餐食谱吧 。
1.香菇黄豆芽
功效:补充叶酸 。豆芽中含有丰富放营养物质 , 纤维也柔软 , 有利于孕妇消化吸收 。
步骤:准备黄豆芽、鲜香菇 , 荷兰豆以及适量枸杞 。锅内水烧开后放入黄豆芽和豌豆 , 焯水两分钟即可 , 接着用焯过豆芽的水把枸杞稍微过一下 。锅内放少许油 , 放入葱花和香菇煸炒出香味后 , 倒入焯水过的豆芽和荷兰豆翻炒片刻 。
2.木耳虾皮炒蛋
功效:补铁 。黑木耳有补血功效 , 虾皮中含有丰富放蛋白质和矿物质 。
准备:发过的木耳适量 , 鸡蛋2个 , 虾皮适量 。将虾皮直接倒入鸡蛋中 , 一起搅拌后备用 。锅中放油 , 倒入蛋液翻炒一下起锅备用 。然后直接在锅中倒入黑木耳翻炒后倒入炒好的鸡蛋 , 之后调味即可 。
3.番茄汁
功效:开胃 。有早孕反应的准妈妈们可以适量吃些算的食物来帮助消化 , 但一定不能过量否则对肠胃过分刺激 , 适宜吃番茄、柑橘、葡萄等食物 , 山楂是禁忌不能吃 。
步骤:准备2个番茄 , 在番茄上用刀划一个十字 , 然后放入开水中烫一会儿 , 剥皮后直接放入榨汁机即可 。番茄钟的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子 , 有利于骨骼保健 。
4.温馨提示
整个孕期孕妇在饮食上要注意不能吃糖精 , 因为糖精会影响消化功能 , 加重肾的负担;不能吃腌制品 , 以防硝酸盐摄入过高;避免吃八角 , 茴香 , 花椒等热性香料 , 以免发生便秘 。
【怀孕早期午餐该吃什么?孕妇营养午餐食谱推荐】
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