产妇可以吃甘蔗吗?产妇吃甘蔗有什么好处
产妇刚经历完生产 , 身体急需补充各种营养 。那产妇能吃甘蔗吗?答案是可以的 。甘蔗是能清、能润 , 甘凉滋养的食疗佳品 , 产妇可以少量吃甘蔗 , 但是有脾胃虚寒、胃腹寒疼症状的就不宜食用 。
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产妇可以吃甘蔗吗?产妇吃甘蔗有什么好处
产妇能吃甘蔗吗
产妇能吃甘蔗 。甘蔗的营养价值很高 , 它含有水分比较多 , 水分占甘蔗的84% 。甘蔗含糖量最为丰富 , 其中的蔗糖、葡萄糖及果糖 , 含量达12% , 极易被人体吸收利用 , 帮助产妇尽快恢复体力 。甘蔗的含铁量每公斤达9毫克 , 居水果之首 , 故甘蔗素有“补血果”的美称 , 非常适合刚刚生产完的产妇作为补血的食品 。
甘蔗 , 又名竹蔗、竿蔗、干蔗、薯蔗等 , 甘蔗中含有丰富的糖分、水分 , 还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质 , 能补充人体所需的各种营养 , 特别适合产妇食用 。
产妇食用甘蔗有什么好处
1、甘蔗有抗衰老的作用 。甘蔗是多种氨基酸的大本营 , 天冬酸、天冬氨酸、谷氨酸、络氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正亮氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、丁一氨基丁酸等应有尽有 。而氨基酸对保证人体组织器官生理活动的需要、促使机体各种机能的正常发挥、延缓人的机体衰老过程 , 是非常重要的 。
【产妇可以吃甘蔗吗?产妇吃甘蔗有什么好处】2、甘蔗有清热消炎的作用 。甘蔗被广泛运用于热病伤津、心烦口渴、高热不退、肺燥咳嗽、大便干结的治疗上 , 中医古籍《日华子本草》、《日用本草》、《滇南本草》、《本草再新》中都有记载 。甘蔗还具有和胃下气之功 , 对消化不良、反胃呕吐、吞咽不适等表现出的症状有缓解、改善、消除和治疗的作用 。还有医籍记载甘蔗具有解酒毒、解河豚毒、解疮火诸毒的功能 , 恰是谚语中“清热又消炎”含义的典型体现 。
产妇吃甘蔗的食用禁忌
甘蔗味道甜美 , 它有非常好的生津止渴的作用 , 我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药” 。中医认为 , 甘蔗入肺、胃二经 , 具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果 。对产妇的身体恢复很有帮助 , 但是在食用上有些地方要注意的 。
甘蔗因为甘甜爽口 , 深受市民喜爱 。但市场上如果看到红甘蔗 , 就不可食用 。食品专家提醒 , 如果甘蔗梗发红 , 则表示甘蔗梗在贮藏过程中发生发酵或病害 , 产生霉素 , 切勿食用 。
甘蔗梗经过较长时间的贮藏 , 部分甘蔗梗内部会发生肉质发红的现象 。如果食用了这种发红的甘蔗梗 , 可能因为食用过多发红甘蔗 , 发生中毒 。甘蔗梗发红是因为甘蔗梗在贮藏过程中 , 发生了发酵现象或者发生了赤腐病、稍腐病等病害 。因此 , 在发酵过程或者发生病害过程中 , 往往产生了多种霉素 。如果市民食用了这种毒素后 , 则可能会产生头晕、呕吐等中毒病症 , 严重危害身体健康 , 提醒不要食用已经发红的甘蔗梗 。
产妇怎样吃甘蔗才安全
甘蔗生津解渴、润喉去燥 , 大人小孩都喜欢吃 。甘蔗的甜 , 源于它所含的高糖分 , 因此 , 患有糖尿病的产妇要谨慎食用 。虽然甘蔗含糖量高 , 但一点都无损它里面所含有的其他营养成分为产妇身体带来的好处 。
1、甘蔗莱菔汤:甘蔗200g , 鲜萝卜150g 。切碎 , 加水煮至萝卜烂熟 , 去渣取汁 , 随量服用 。
源于《山清家供》 。本方取其“蔗能化酒、芦菔能化食也 。”二者同用 , 可奏清热除烦、解酒毒和化食下气之效 。用于酒食过度 , 烦热面赤 , 呕逆少食 。
2、甘蔗生姜汁:甘蔗250~500g , 生姜15~30g 。分别切碎 , 略捣绞汁 , 和匀服用 , 或煎热服 。可分3~4次服 。
源于《梅师集验方》 。本方用蔗汁益胃和中 , 生姜下气止呕 。蔗汁虽寒 , 姜汁虽温 , 但合用则性较平和 。用于阴液不足 , 胃气上逆 , 反胃呕吐 , 或噎膈饮食不下 。
3、蔗浆粱米粥:甘蔗500g , 切碎略捣 , 绞取汁液 , 加粟米(青粱米)60g , 加水适量 , 煮成稀粥食 。
源于《董氏方》 。本方取甘蔗汁益胃生津、润肺燥 , 取粟米益脾胃;二者又皆能除热 。用于脾肺不足 , 阴虚肺燥 , 烦热咳嗽 , 咽喉不利 。
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