淮杞煲乌鸡的做法（粤菜）
淮杞煲乌鸡的做法简单是粤菜菜谱里的常见菜，但怎么做淮杞煲乌鸡最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道淮杞煲乌鸡吧
淮杞煲乌鸡的配料：乌鸡一只（净光鸡）
辅料：淮山（山药）、枸杞、生姜
调料：盐、鸡精、食用油、清汤、料酒
淮杞煲乌鸡的特色：营养丰富汤鲜味美，滋补佳肴 。
【淮杞煲乌鸡的做法（粤菜）】如何做淮杞煲乌鸡：
1、将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用，生姜切成片，山药去皮洗净切成厚片，枸杞洗净；
2、将乌鸡、山药、枸杞、油一起放入电气锅倒入清汤，控制器调到20分钟（或按汤键）；
3、待电气锅进入保温状态，卸压后打开盖调味拌匀即可 。
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