板栗红烧肉的做法（川菜）
板栗红烧肉的做法简单是川菜菜谱里的常见菜 ， 但怎么做板栗红烧肉最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道板栗红烧肉吧
【板栗红烧肉的做法（川菜）】基本材料 带皮五花肉750克,板栗300克,湿淀粉25克
板栗红烧肉的用料：带皮五花肉750克,板栗300克,湿淀粉25克.
如何做板栗红烧肉：猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可.
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