玫瑰花苹果派的做法(西餐面点)

怎么做玫瑰花苹果派好吃?学做玫瑰花苹果派需要哪些食材?为您提供玫瑰花苹果派的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玫瑰花苹果派!
窗外一缕阳光透进来 , 心情也无比美好 , 一边做着苹果派 , 一边享受这幸福的下午时光 。将蛋挞皮巧妙地用上 , 不仅省时省力 , 而且还美味无穷 。为心爱的人呈上用心做好的玫瑰花苹果派 , 细细地品味 , 每一口都是甜甜蜜蜜的爱 , 一直甜到心底......

原材料:
【主料】:蛋挞皮5个
【配料】:苹果一个、低筋面粉25克、玉米淀粉25克、牛奶100克、淡奶油80克、白砂糖25克、蛋黄一个、蜂蜜水适量
准备好原材料
将蛋黄、低筋面粉、牛奶、淡奶油 , 倒入锅里 , 小火加热 , 边加热边搅拌
搅拌至没有颗粒的时候加入玉米淀粉 , 继续一边加热一边搅拌
加热至浓稠关火
将做好的馅料装入蛋挞皮里
【玫瑰花苹果派的做法(西餐面点)】
苹果洗净切成薄片
切好的苹果片加入适量水和少许盐 , 搅拌均匀放入微波炉高火两分钟左右至苹果片变软 , 然后用手裹成玫瑰花装入馅料中间
放入预热的烤箱中层 , 下火220度 , 上火190度烤20分钟 , 然后上火转170度继续烤15分钟 , 中途在苹果片上刷两次蜂蜜水
出炉了

小贴士:
一:煮馅料的时候要小火 , 边煮边搅拌;
二:苹果片要切得薄一些 , 加盐和水在微波炉高火一会后 , 裹玫瑰花不易折断;
三:蜂蜜水是蜂蜜和凉白开按照一比一的比例调制出来的;
四:烤的时候注意观察 , 表面不要烤糊了 。

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