清蒸鲈鱼的做法（美国食谱）
清蒸鲈鱼做法简单是美国食谱的常见菜 ， 不一定要看清蒸鲈鱼视频才能学会 ， 但怎么做清蒸鲈鱼最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道清蒸鲈鱼吧 。
清蒸鲈鱼的介绍：
今儿这清蒸鲈鱼是我力荐的一道美食 ， 不是仅仅光好吃 ， 关键做法简单健康 ， 尤其是匆忙下班的白领们用不了几分钟就可以做成这么好吃的鱼 ， 价格仅仅是饭店的三分之一 ， 原料又是自己买的新鲜、干净 ， 在地沟油和添加剂这么横行的年代 ， 吃这么一款放心鱼一准能驱赶身心的疲惫 。
清蒸鲈鱼的食材和调料：
鲈鱼小绿辣椒蒸鱼豉油盐白糖胡椒粉大葱白姜香葱香菜绍酒
教您清蒸鲈鱼的家常做法 ， 如何做清蒸鲈鱼才好吃
【清蒸鲈鱼的做法（美国食谱）】一、葱白切丝 ， 香菜保留根切大段、姜切丝、辣椒切菱形块
二、鲈鱼去腮祛除内脏的黑膜收拾干净 ， 将姜丝均匀的码在鱼表面 ， 和鱼肚子里抹上绍酒
三、放在盘中入蒸锅足火旺气蒸10分钟即可
四、另取一锅做热放入少量油
五、倒入香葱、香菜、辣椒、葱丝煸炒
六、倒入蒸鱼豉油 ， 放入盐、胡椒粉、白糖、调味即可
七、将调好味的汁置于碗中
八、将调好的均匀汁浇在蒸好的鱼上 ， 撒上葱丝可以烧点热油呲在上面很香的再撒香菜末即可装盘
家常美食小贴士：
蒸鱼的过程可以同时调汁 ， 这样鱼蒸熟汁也调好 ， 蒸鱼一定要用鲜鱼 ， 可以让鱼贩直接将鱼收拾好去腮去鳞去内脏 ， 这样回家做就比较简单了 。另外香菜根一定保留 ， 做成的汁味鲜 ， 料浓 ， 蒸鱼前腌制过程中一定要将姜丝铺满鱼表面 ， 这样可以达到去腥的目的 。蒸出的鱼也十分鲜美 。
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