孕妇能吃豆角吗？孕妇吃豆角好吗
豆类蔬菜多种多样 ， 豆角、扁豆、豌豆等等 。这些豆类蔬菜都含有很多蛋白质等人体需要的各种营养物质 ， 是难得的饮食佳品 。其实这些豆类蔬菜也都具有很高的药用价值 ， 食药两用的食物很是招人喜欢的 。中医认为 ， 豆类蔬菜对于脾胃虚弱的人来说具有很好的辅疗作用 。因为种类不同 ， 所以它们的作用并不是完全相同的 。那么豆角是否适合孕妇食用呢？下面小编就给大家分析一下 。
1.生优质宝宝
豆角含有丰富的蛋白质、烟酸、各种维生素等营养物质 ， 对孕妇补充营养有很好的作用 。也有助于胎儿的睫毛生长和皮肤的发育 。所以要想让宝宝将来睫毛长的迷人就吃豆角吧 。所以说孕妇是可以吃豆角的 ， 只是每天食用四十克就可以了 ， 不宜超过这个量 。豆角中含有丰富的B族维生素 ， 可以促进人体的新陈代谢 。
2.促进铁吸收
维生素B2有助于人体对铁的吸收 ， 预防缺铁性贫血 。女性怀孕期间很容易有缺铁性贫血 ， 所以吃豆角就可以预防缺铁性贫血了 。豆角炒熟后 ， 一般都会有黑色的汁液出现 ， 这就是豆角所含的铁元素分解出来的色素了 ， 补血很好的 。豆角含有的这些营养物质 ， 比如蛋白质、碳水化合物、多种维生素 ， 可以被孕妇体内吸收 ， 补充营养和体力 ， 缓解疲劳 。保持孕妇身体健康 。
3.缓解孕吐和高血压
豆角还可以缓解孕妇紧张的情绪和呕吐现象 ， 孕妇吃了豆角后还可以增加食欲 ， 多多的补充营养 ， 胎儿就不会饿着了 ， 从而健康成长 。豆角还可以降低人体的胆固醇含量 ， 对高血压患者的康复有很大的作用 ， 还可以预防心血管疾病 。所以孕妇为了预防高血压可以食用豆角 。豆角含有较多的粗纤维 ， 有助于人体排便 。所以孕妇食用豆角 ， 还可以缓解孕期便秘的现象 。
4.吃豆角注意事项
孕妇可以吃豆角 ， 但是一定要注意一些事情 。豆角本身是有毒性的 ， 吃的时候一定要熟透了再吃 。很多人炒菜喜欢半熟半生的那种 ， 觉得这样炒出来的菜才会锁住营养成分 ， 吃的比较健康 。其实这种做法是很危险的 。有些蔬菜必须熟透了才能吃 。比如豆角 。豆角和其他蔬菜一样 ， 都含有皂角和植物凝集素 ， 这两种东西会强烈刺激到人的胃肠粘膜 ， 对细胞有破坏和溶血作用 。严重的还会引发出血性炎症 。如果不小心中毒的话 ， 就会出现腹痛、恶心呕吐、饱胀腹泻等症状 。再严重一点就可能会吐血、四肢麻木了 。但是这两种有毒物质是不耐热的 ， 充分加热的话 ， 就可以破坏 。所以为了预防中毒 ， 吃豆角的时候 ， 一定要让它熟透再食用 。在买豆角的时候 ， 要选那些看上去粗细比较均匀、色泽比较鲜艳、子粒比较饱满的来买 。对于那些有裂口、皱皮的就不要买了 。
【孕妇能吃豆角吗？孕妇吃豆角好吗】
推荐阅读
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 孕妇冬天洗澡注意事项有哪些？孕妇冬天应该怎样洗澡？
- 孕妈哪些鱼不能吃？孕妇不能吃那些鱼？
- 孕妇脚肿怎么回事？孕妇应该如何缓解水肿？
- 女性产后该怎么预防月子病？孕妇一定要看
- 红枣银耳汤孕妇能喝吗？怎么做红枣银耳汤？
- 吃中药不能吃什么？熬中药的正确方法
- 职场孕妇最关心的八大问题
- 孕妇及时补叶酸防“兔唇”
- 给孕妇营养加分的9种零食