至尊披萨的做法(意大利菜)

至尊披萨做法简单是披萨的做法大全的常见菜 , 不一定要看至尊披萨视频才能学会 , 但怎么做至尊披萨最好吃 , 跟着的做法图解来做这道至尊披萨吧 。
至尊披萨的食材和调料:中筋面粉黄油水白砂糖酵母盐奶粉木鱼花培根虾仁披萨酱豌豆玉米粒马苏里拉奶酪
教您至尊披萨的家常做法 , 至尊披萨怎么做好吃1.所有材料称量好 , 除黄油外倒入面包机内筒 。
2.选择发面工作档和面 。
【至尊披萨的做法(意大利菜)】3.20分钟后 , 将黄油放入 , 继续执行完揉面 。
4.揉至面团表面光滑 , 发酵至原来的2倍大 。
5.培根切成小方片 , 脆皮肠切片 , 奶酪刨成丝备用 。
6.烤盘刷上薄薄的橄榄油;取其中一份面团擀成均匀的圆形 , 铺入披萨盘中 , 用大拇指将面皮四周捻一下 , 使四周平整贴和;用叉子在饼坯上均匀扎出小眼 。
7.豌豆、玉米粒入沸水锅中煮熟捞出沥干水 。
8.鲜虾去壳背部切开取出虾线 , 入沸水锅中汆烫至变色捞出沥干 。
9.取出面团挤压排除大气泡 , 将面团一分为二 , 滚圆 , 进行15分钟中间发酵 。
10.饼坯放入200度的烤箱 , 烤5分钟取出 。
11.将烤好的面皮上刷上披萨酱 , 码上培根片 。
12.撒少许豌豆、玉米粒 , 铺上脆皮肠 , 撒上一层奶酪丝 。
13.将虾仁摆好 , 继续洒一层豌豆、玉米粒、马苏里拉奶酪 。
14.最后点缀上木鱼花 。
15.入烤箱上下火、200度、中层、20-25分钟即可 。

    推荐阅读