麻酱菠菜的做法(素食菜谱)

麻酱菠菜的做法简单是素食菜谱里的常见菜,但怎么做麻酱菠菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道麻酱菠菜吧
麻酱菠菜的原料:
菠菜500克,麻酱50克,葱、姜、蒜、味精、精盐、醋各适量 。
【麻酱菠菜的做法(素食菜谱)】如何做麻酱菠菜:
1.选择小而均匀的菠菜摘去老叶,切根洗净;葱、姜切末:蒜去皮,捣碎成泥;再将麻酱,葱姜末,蒜泥、精盐、味精、香油、醋一同放碗内搅匀 。对成调味汁 。
2.取锅加水烧沸,放入整棵菠菜稍烫片刻,出浸入凉开水中过凉,再挤去水分,一棵棵整齐的摆放在盘内,同对好的调味卤汁一块上桌,吃时蘸取 。
麻酱菠菜的特点:碧绿美观,清香利口 。
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赶快试试吧,做一道属于你的麻酱菠菜 。

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