棒棒香丝的做法(素食菜谱)

棒棒香丝的做法简单是素食菜谱里的常见菜,但怎么做棒棒香丝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道棒棒香丝吧
棒棒香丝的制作材料:
主料:素香片150公克 小黄瓜1条100公克 绿豆芽50公克 胡萝卜50公克 粉皮1张 香油1汤匙
酱料:芝麻酱1汤匙 酱油膏1汤匙 糖1/2汤匙 高汤1汤匙 香油1汤匙 醋1/2汤匙 辣油1/2汤匙(以上调味料先调匀)
如何做棒棒香丝:
1、素香片切丝、小黄瓜切丝、胡萝卜切丝 。
2、绿豆芽入开水中烫一下捞起,放凉 。
3、粉皮用开水烫一下,冲冷水,切丝,拌上香油(不会粘在一起) 。
4、粉皮放盘底,其他材料再铺于上面,淋上拌好之酱料,食用前再把材料和酱料拌匀即可 。
注:调芝麻酱的技巧在要先将开水加入芝麻酱内调稀且有香味 。
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【棒棒香丝的做法(素食菜谱)】赶快试试吧,做一道属于你的棒棒香丝

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