哪些酒可以用来做药酒
配制药酒一般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基 ， 其中 ， 又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为佳 。
浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50—60% 。因为含有高浓度的酒精 ， 会刺激消化道 ， 加快血行速度 ， 增加心脏负担 ， 抑制甲状腺素分泌等 ， 所以药酒不适合高血压、心脏并胃溃疡、、患者等服用 ， 也不适合儿童、孕妇服用 。另外 ， 服用其他的同时 ， 也应该避免饮用药酒 。
【哪些酒可以用来做药酒】 配制药酒一般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基 ， 其中 ， 又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为佳 。酒的度数越高 ， 则浸出效果越好 。通常40-60度高度酒溶解、浸出药材的有效成分的效力强且时间短 ， 药酒功效也较好 。曾惠芳解释 ， 不过对于不善饮酒的女性来说 ， 用20-40度的低度酒来泡也是可以的 。
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