牛奶银耳的做法(药膳偏方)

【牛奶银耳的做法(药膳偏方)】牛奶银耳的做法简单是药膳偏方里的常见菜 , 但怎么做牛奶银耳最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道牛奶银耳吧
牛奶银耳的原料: 银耳100 克 , 鲜牛奶50 克 , 菱角15 克 , 白糖40 克 , 白醋、味精、细盐、芥末油等各适量 。
牛奶银耳的特色:嫩软易咽 , 酸甜适口 , 色泽乳白 。
牛奶银耳的做法:
1.将银耳洗净 , 用温开水泡发 , 再放开水中焯一下 , 捞出沥去水分 , 盛盘内待用 。
2.将菱角煮熟 , 去壳 , 研成细末 , 撒银耳上 。
3.将牛奶滚沸数分钟 , 起锅后将白糖、白醋、味精、细盐等加入奶内 , 搅匀化开 , 浇银耳上 。
4.滴入适量芥末油 , 即可食用 。
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赶快试试吧 , 做一道属于你的牛奶银耳 。

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