炒鸡血的做法（药膳偏方）
炒鸡血的做法简单是药膳偏方里的常见菜，但怎么做炒鸡血最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道炒鸡血吧
炒鸡血的原料：
【炒鸡血的做法（药膳偏方）】熟鸡血250 克，当归3 克，川芎3 克，肉糜50 克，油75 克，酱油5 克，盐、料酒、味精各适量，湿淀粉15 克，鲜汤150 克，青蒜少许 。
炒鸡血的特色：鲜爽清香 。功效活血通经 。
炒鸡血的做法
1.将熟鸡血剖成1 厘米小方块，用清水洗后，沥干 。
2.将当归、川芎用热水泡软 。
3.将锅置于旺火上烧热，再倒入油，油热后投入肉糜、当归、川芎煸炒，加料酒、酱油、鲜汤、盐，再加入细盐、味精、青蒜，最后用湿淀粉勾芡即成 。
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赶快试试吧，做一道属于你的炒鸡血 。
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