三椒披萨的做法（西红柿）
学烘焙以来也做了不少陂萨，但真正拍下来做菜谱的还是头一个陂萨，以前做都是懒得去拍，做好都是迫不及待的把它给消灭掉了 。第二个原因也是懒得去熬陂萨酱，从熬酱到完成一个陂萨得费好几个小时，通常想想这时间都不再有动力去做 。这次用的是简易法陂萨酱，所以时间缩短了不少，吃起来的感觉跟之前做的没什么区别 。
三椒披萨的主料：高筋面粉(110克)低筋面粉(45克)橄榄油(10克)白砂糖(8克)酵母(1.5克)奶粉(6克)清水(95克)三椒披萨的调料：马苏里拉芝士(适量)红椒(1/3个)青椒(1/3个)黄椒(1/3个)圣女果(3个)西红柿(1个)橄榄油(少许)盐(适量)蒜(1瓣)罗勒(少许)披萨草(少许)亨氏番茄酱(适量)做三椒披萨所需厨具：平底锅、电烤箱三椒披萨的做法图解步骤
1.准备做披萨酱材料 。
2.把大蒜切碎，西红柿洗净打成汁 。
3.平底锅内加入少许的橄榄油烧热 。放入大蒜碎炒出香味 。
4.调至小火，然后倒入西红柿汁煮开，再加入适量的番茄酱 。
5.加入罗勒和陂萨草和盐 。
6.最后拌匀，煮至浓稠即可 。
【三椒披萨的做法（西红柿）】7.将所有的主料都放面包桶内 。（高粉、低粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、清水
8.然后启动面包机揉成光滑的面团，再发酵至两倍大 。
9.将发酵好的面团取出，压扁排气 。再擀成圆片 。
10.将面片放入披萨盘内，用手按压成四周厚中间薄的饼底 。
11.再用叉子在饼中间叉一些小洞，防止烘烤时膨胀 。
12.准备陂萨材料，青、红、黄椒、圣女果、陂萨酱和马苏里拉芝士 。
13.将青、红、黄椒洗净切成小块，再放开水里焯烫一下，然后捞起沥干水份备用 。
14.将陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上 。
15.撒上少许马苏里拉芝士 。
16.然后放上三椒和圣女果 。
17.再撒上马苏里拉芝士在表面 。
18.烤箱预热200度，放中层烤15-20分钟左右 。
19.烤好的陂萨 。
小窍门：面团的材料只够做一个8寸的陂萨底，如果要多做的朋友可以在原有的材料上加倍 。三椒一定要焯烫出水，这样烤起来陂萨才不会有水份出现 。
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