香煎羊排的做法(西兰花)
怎么做香煎羊排好吃?需要哪些食材?提供香煎羊排的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香煎羊排 。
分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:不粘锅
口味:咸鲜,工艺:煎,耗时:一小时,难度:普通
香煎羊排,外焦里嫩,肉烂味香,具有补血、补虚养身、补阳等功效 。
做香煎羊排所需食材:主料:羊排6块,小土豆3个,西兰花适量
辅料:盐适量,腌料适量,葱适量,八角适量,料酒适量,茴香粉适量,姜适量,蒜适量,孜然粉适量
香煎羊排的家常做法,最正宗的香煎羊排怎么做好吃
【香煎羊排的做法(西兰花)】一、羊排水中浸泡出血水 。
二、泡好的羊排、葱姜蒜八角、料酒,放入压力锅中,焖20分钟 。
三、肉烂出锅 。
四、撒上盐、奥尔良喂料、茴香孜然粉涂抹均匀,腌制10分钟 。
五、锅中火倒入少许油,将腌制好的羊排煎制两面金黄即可 。
六、土豆切块 。
七、上蒸锅蒸熟 。
八、锅中火倒入少许油,将蒸熟的土豆放入锅中煎至金黄,出锅撒少许盐和黑胡椒即可 。
九、西兰花焯水,水中加入少许油、盐,焯好后捞出摆盘 。
十、鲜嫩的羊排配上焦黄的土豆,脆爽的西兰花,口感丰富,营养全面 。
十一、成品图 。
十二、成品图 。
十三、成品图 。
做香煎羊排的小窍门:配菜根据自己喜好搭配
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