葱烧海参的做法（西兰花）
本食谱来自【四人厨】老师分享的葱烧海参的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人群均可食用 。
怎么做葱烧海参好吃？学做葱烧海参需要哪些食材？为您提供葱烧海参的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱烧海参 。
提到海参食客大大们都能想到什么？健康、营养、胶原蛋白......是不是还有海参炒饭？哈哈~今天四人厨给大家带来两款的海参做法，不光保持的海参原有的营养，还能突出海参的鲜味~
做葱烧海参所需食材：主料：海参，西兰花，葱
辅料：精盐，橄榄油，白酒，姜，淀粉，蚝油，生抽
葱烧海参的做法步骤：1. 西兰花洗净后改刀
2. 水中放入精盐/橄榄油将西兰花焯水
3. 生姜切片泡水
4. 海参改刀
5. 焯过西兰花的水加姜片后加海参
6. 倒入少许的白酒小火煮90秒后盛出
7. 大葱切段
8. 锅中先加入姜片煎一下后倒入海参翻炒
【葱烧海参的做法（西兰花）】9. 加入姜水和白糖
10. 撒入精盐和料酒
11. 放入蚝油/生抽翻炒
12. 加入葱段继续翻炒
13. 倒入水淀粉翻炒
14. 完成装盘
温馨提示：焯西兰花时，倒一点橄榄油，可以保持蔬菜的清脆 。煮海参时，倒入少许白酒可以去腥味 。
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