可爱的花环娃娃创意面条的做法(豌豆)
本食谱来自【小菁同学】老师分享的可爱的花环娃娃创意面条的做法 。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,适宜人群:一般人群均可食用 。
怎么做可爱的花环娃娃创意面条好吃?学做可爱的花环娃娃创意面条需要哪些食材?为您提供可爱的花环娃娃创意面条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味可爱的花环娃娃创意面条 。
炎炎夏季,孩子不爱吃饭怎么办?热热的汤面会吃的满头大汗,不妨给孩子做一份漂亮的创意面条,一样的食材,不一样的摆法,让你的孩子食欲大增!吃起来也不会热,特别适合夏天~家有男孩的,也可以摆成小王子款哦~
做可爱的花环娃娃创意面条所需食材:主料:挂面一把,胡萝卜一小段,黄瓜一小段,儿童火腿肠一根,虾仁10个,洋葱适量,豌豆一小把,玉米粒一小把,鸡蛋1个,海苔一小片,番茄酱适量,白芝麻4粒,儿童酱油1勺,盐少许,料酒一勺,淀粉一勺
可爱的花环娃娃创意面条的做法步骤:1. 虾仁洗净,加盐和淀粉轻搓表面,去掉粘液,然后再加入盐和料酒腌制15分钟,之后放入淀粉,拌匀,静置备用 。胡萝卜洗净,切片,用花型模具按出小花形状 。黄瓜切丁,火腿肠切片,洋葱切碎,准备好豌豆和玉米粒 。
2. 小锅把水烧开,把豌豆、玉米粒和胡萝卜焯烫片刻,捞起备用 。
3. 煎蛋:把蛋黄和蛋清分开,蛋白用圆形煎蛋模具煎成圆形,做娃娃的脸和手臂 。
4. 蛋黄煎成一片即可,做娃娃的衣服 。
5. 把锅烧热,放油,下洋葱煸香 。
【可爱的花环娃娃创意面条的做法(豌豆)】6. 放入虾仁翻炒 。
7. 虾仁变色后,下火腿片、焯好的胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒,最后下黄瓜丁,翻炒片刻 。
8. 最后放一勺儿童酱油和少许盐,翻炒,因为虾仁腌过有咸味,火腿肠也很咸,儿童酱油也有咸味,孩子口味轻的话,不放盐也可以 。或者可以勾芡:用儿童酱油和少许糖、盐和水淀粉,调成碗芡,倒进去翻炒 。
9. 配菜就炒好了,起锅备用 。
10. 炒配菜的时候,另起一锅水,煮面,放一点盐和橄榄油,水开以后下入面条,把面煮熟后过一下凉白开 。加油盐和过凉白开都是为了面条更筋道不容易粘连 。
11. 开始摆盘,用蛋白做娃娃的脸,用蛋黄剪出衣服的形状,切一部分蛋白(额头那一块被刘海盖住的部分)剪出手臂,面条做头发 。
12. 用海苔剪出五官,眼睛的高光用蛋白和白芝麻点缀,脸部用番茄酱抹出腮红 。蔬菜炒虾仁做花环,把花型胡萝卜片用筷子夹出来摆上一圈,衣服上用豌豆装饰一下,完成了 。
13. 是不是美美哒~
14. 营养丰富又有颜值哦~
15. 再来一张~
16. 同样的方法,还可以摆成小王子,家有男宝的可以试试 。面条摆成短发,用蛋黄剪出皇冠,中间用豌豆装饰,眉毛用海苔剪粗一些 。配菜摆到盘子下面做花丛就可以啦~
17. 也很可爱吧~
温馨提示:这道菜我6月份在豆果课堂直播过,错过的朋友可以照这个菜谱来做,7月30日我的第二次直播课做仿真蘑菇豆沙包和绣球豆沙包,欢迎围观哦~
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