品酒环境的讲究
对于人士，一天中是存在较好的品酒时间的.人喜欢在晚饭喝酒，但对于专家，一天中较佳的品酒时间是午饭前11点左右.因为专家们的经验认为，此时人的味觉嗅觉是较灵敏的，到了下午敏感度就会回落.
【品酒环境的讲究】而较佳的品酒环境，就是安静，灯光趋向昏暗柔和，但保留一盏射灯，用于观察酒体颜色.可以配一些令人舒缓放松的音乐，但过于令人心潮澎湃的交响乐以及吵闹的Hiphop当然是不建议的.酒只有沉下心来，才能细心分辨到其中复杂的若有似无的香味.
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