秋季滋补品:红酒炖鸭梨

配方:红酒500ml(酒的颜色越紫越好),鸭梨2个,肉桂半支,丁香半两 。
首先,将鸭梨削皮,肉桂条切成细条状;
其次,将削好的鸭梨对剖去蒂,再用小汤匙挖出种子;
较后,将所有材料放入锅中,并倒入红酒(约八分钟),将其加热至红酒沸腾即可 。
【秋季滋补品:红酒炖鸭梨】功效:鲜红的葡萄酒配上口感又营养的鸭梨,既可以暖胃、帮助肌肤补充维生素,还可以促进血液循环 。而且这种饮品喝完后不容易醉 。这是因为在煮的过程中,酒精已经被摧残殆尽,只剩下一点微微的酒香,如果在加入一些冰糖,还能起到化瘀的作用 。

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