咖喱虾的做法（海鲜菜谱）
工艺：烧
难度：初中水平
人数：2人份
口味：咖喱味
【咖喱虾的做法（海鲜菜谱）】准备时间：15分钟
烹饪时间：<30分钟
“对于虾不管什么吃法我都无法抗拒，称得上是虾控，虾还是非常好做的快手菜 。”
主料虾300克
调料料酒1/2汤匙
生抽1/2汤匙
咖喱粉5克
细香葱2根
教您咖喱虾的家常做法，咖喱虾怎么做好吃1.准备食材，锅内倒植物油后放入葱花爆香
2.将洗净开背去过泥肠的虾倒入锅中
3.将咖喱粉大概三小勺的量倒入碗中，加入料酒和生抽一起拌匀
4.将拌好的咖喱汁倒入锅中
5.加小半碗水
6.汤汁收浓时即可关火，出锅时撒上少许葱花
咖喱虾烹饪技巧：1、虾开背不但抽泥肠方便还可以更入味；
2、咖喱调料本身挺咸的，所以这道菜无须另放盐 。
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