竹签虾的做法(海鲜菜谱)
工艺:烤
难度:初中水平
【竹签虾的做法(海鲜菜谱)】人数:2人份
口味:咸鲜味
准备时间:30分钟
烹饪时间:<15分钟
“多加根竹签就让吃虾变的多了些趣味,在小朋友眼里好像不管什么食材串到竹签上都会让他胃口大开,同样的虾盛盘子里他能吃5个,串在竹签上吃的量就会翻倍,可见这根小小的竹签对孩子的吸引力是多大吧!”
主料虾10个
调料蒜2瓣
料酒1/2汤匙
生抽1/2汤匙
蚝油1/2汤匙
亨氏番茄酱1/2汤匙
细香葱1根
黑胡椒粉1/2茶匙
教您竹签虾的家常做法,竹签虾怎么做好吃1.将虾开背后挑出泥肠
2.蒜剁碎和葱花,蚝油,生抽,料酒,黑胡椒粉,番茄酱一起拌匀
3.将虾放入调制好的酱汁中腌制
4.腌20分钟后将虾串在竹签上
5.烤箱150度预热后将虾放入,上下火烤10分钟即可
竹签虾烹饪技巧:腌制的调料全部倒在烤盘里和虾一起烤 。
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