日本女人永远吃不胖的秘诀
日本没有胖女人？说这个话谁信啊？不过这是真的 ， 胖女人是有 ， 很少而已 。大家就要问了 ， 为什么说在日本没有胖女人呢？其实他们是吃出来的 ， 在物质极大丰富的今天 ， 以日本人的生活水准 ， 胖是太正常的了 ， 可为什么日本没有胖女人呢？
日本为何没有胖女人？这是个传说吗？后来才知道日本女人的瘦都是吃出来的 ， 她们对于食材的选择与吃法 ， 甚至盛食物的器皿都是非常讲究的 。
1、 以吃米饭为主
以米饭配以蔬菜、豆腐或鱼 ， 除了容易有饱腹感之外还可吸取均衡营养 ， 这比起吃面食包括面包、西饼等更不易致胖 。
2、 早餐最重要
在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐 ， 所以一直以来日本妇女每天早上都要为家人准备丰富又健康的早餐 ， 每碟每碗都是精致味美 。而目前的科学又已经证明 ， 三餐中早餐不仅对健康最重要 ， 而且还是最不易发胖的一餐 。
3、 每周必吃的5类食物
在日本 ， 大部分日式料理都以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜及水果这5大类食材为主 ， 虽然品种简单但她们可以相互搭配做出许多有变化的菜式 ， 而且卡路里的含量也比较低 。据日本相关部门统计 ， 仅仅这5款简单食材 ， 日本女生每星期就可做出超过100种以上的不同食物 ， 这远比起西方国家每星期30的种多出两倍以上 。
4、 盛食物的容器很小
吃过日式料理的人都知道 ， 日式食品的容器一般都比较细小 ， 当然里面所盛的食物就更少更小了 。当你进食时 ， 看到一堆盛着食物的不同式样的容器堆在面前 ， 首先在心理上也会产生“这么多食物要少吃点吧” ， 从而帮助控制进食的分量 。
5、 简单烹调
【日本女人永远吃不胖的秘诀】日本家庭大都会选用自行烹煮的高汤作调味 ， 原材料主要是海藻或豆腐、鱼类等 ， 营养十足之余又不会有太多人工化的高浓度调味料 。利用自家的高汤煮食 ， 一般就不再添加调味品 ， 烹调方法比欧美、中国更加简单 ， 营养也得到保存 。
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