酸辣黄瓜的做法（凉菜菜谱）
酸辣黄瓜的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜，但怎么做酸辣黄瓜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道酸辣黄瓜吧
酸辣黄瓜的配料：
黄瓜1000克，青蒜200克，青葱100克，精盐、辣椒面适量 。
酸辣黄瓜的特色：此菜为朝鲜族夏令小菜，酸辣味美，脆嫩爽口 。
如何做酸辣黄瓜：
1、将黄瓜洗净，青蒜、青葱择洗干净，然后将黄瓜顺长一切四条，如过长可拦腰切断；青葱、青蒜用刀拍一下 。切成短节备用 。
2、将黄瓜、青蒜、青葱放入盆内，加入精盐、辣椒面拌均，盖上盖，放在常温处1~2天后出酸味时即可食用 。
【酸辣黄瓜的做法（凉菜菜谱）】赶快试试吧，做一道属于你的酸辣黄瓜 。
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