西芹花生米的做法(凉菜菜谱)
西芹花生米的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜 , 但怎么做西芹花生米最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道西芹花生米吧
西芹花生米的配料:
西芹300克 , 熟花生米(盐水煮熟)100克 , 花生油少许、麻油少许、盐少许 。
西芹花生米的特色:这道凉拌西芹花生米菜肴 , 既青翠可人 , 又脆口爽人 , 好一个开胃下酒菜 。
如何做西芹花生米:
1.将西芹的叶子摘去 , 洗净 。
2.将锅内放上水、烧开 , 放入花生油 , 将西芹放入 , 无需煮太久 , 三四分钟即可 。
3.将西芹捞出 , 放入冷水中过冷河 , 再将西芹捞起 , 剥去老皮(煮过的西芹很好剥皮的) , 然后切段 , 装盘撒上食盐少许拌匀 , 最后放入花生米、香油 , 再拌匀即可 。
【西芹花生米的做法(凉菜菜谱)】赶快试试吧 , 做一道属于你的西芹花生米 。
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