如何看葡萄酒酒标？
【如何看葡萄酒酒标？】 买葡萄酒首先要了解酒瓶上的标牌 。《葡萄酒酿酒技术法规》要求在酒瓶标牌上注明产品的名称、原料、净含量、含糖量、酒精度、厂名、厂址、产地、生产日期、保质期、产品标准代号等 。一般商标标签都必须标明以上内容 ， 消费者在购买前应仔细阅读上述内容 。 酒标上的“特定产区酒”或“年份酒”也是消费者评判葡萄酒品质的参考条件 。而瓶标上的“驰名商标”、“3·15标志”、“绿色食品标志”、“产品”等标识 ， 则代表着该品牌被国家质检部门推荐和认可 ， 选购时也可作为对该产品质量评判的依据 。 教你挑“产地” 产地标识 ， 分为大范围的区域产地和区域产地里的特定产地 。按照特定的葡萄产地收获的葡萄酿出的特殊品质的酒 ， 也称为“特定小产区酒” 。标注的产地范围越小 ， 说明其质量越好 ， 产地越有度 。 也有自己的“特定小产区酒” 。以建于1986年的长城葡萄酒“华夏葡园”为例 ， 它处在北纬40度酿酒葡萄生长的黄金地带河北昌黎的凤凰山亿年火山坡地上 ， 位于十大葡萄酒产区——渤海湾之中 。因而华夏葡园A区被称为“园中之园” ， 是昌黎产区中的特定小产区 。用这里的葡萄酿造出的“华夏葡园A区干红葡萄酒”曾在第五届葡萄酒烈酒评酒会上 ， 夺得“特别金奖·红葡萄酒”桂冠 。消费者在选购葡萄酒时 ， 应该多留意酒标上的大产区里的特定小产地特征 。 教你看“年份” 年份标识 ， 即按照酿酒葡萄的采摘年份进行标识区分 。因为葡萄的品质决定了酒质的优劣 ， 所以即使是来自同一片葡萄园 ， 不同年份出品的葡萄酒 ， 酒质也有很大的不同 。因而年份酒的好坏不仅取决于时间的久远程度 ， 也取决于当年所收成的葡萄的品质 。年份酒的酒瓶包装上 ， 都会有很醒目的年份标志 。以华夏长城2000年份干红为例 ， 瓶标正面明显印有“2000”标注 ， 表明酿制这瓶酒的葡萄是在2000年采摘酿造的 。 在选购葡萄酒前尽量多了解一些酒类常识 ， 才能保证理性消费 ， 避免走入选购误区 ， 终拥有高品位的美酒享受 。
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