干酒和甜酒的说法
通常情况下葡萄酒和黄酒，常常分为干型酒和甜型酒，在酿酒业中，用“干”(dry)表示酒中含糖量低，糖份大部分都转化成了酒精 。还有一种“半干酒”，所含的糖份比“干”酒较高些 。甜，说明酒中含糖份高，酒中的糖份没有全部转化成酒精 。除此之外还有还有半甜酒，浓甜酒 。
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