红薯杂菇炊饭的做法（红薯）
怎么做红薯杂菇炊饭好吃？学做红薯杂菇炊饭需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的红薯杂菇炊饭 。
本食谱来自【笛子】老师分享的红薯杂菇炊饭的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用红薯 。一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适 。
我经常做给我家小妞的一道菜饭，香甜的红薯加上鲜美的菇类，让人食欲大开，无论是作为主食还是单独食用，都特别适合儿童，在吃饭的时候，粗粮的红薯和对身体有益的菇类都能兼顾，强烈推荐
做红薯杂菇炊饭所需食材：主料：红薯200克，大米150克，猪肉100克，金针菇50克，蟹味菇50克，香菇50克
辅料：油2小勺，盐1/2小勺，葱5克，生抽1/2小勺
红薯杂菇炊饭的做法步骤：1. 准备原料
2. 菇类洗净
【红薯杂菇炊饭的做法（红薯）】3. 红薯洗净去皮切块，猪肉切片，葱切碎
4. 金针菇去掉根部，香菇切片
5. 锅中放油，油热后放肉片，葱花，加入生抽
6. 加入菇类
7. 翻炒均匀，加入盐
8. 大米淘洗干净，放入电饭煲，加入2倍的清水
9. 加入红薯
10. 加入炒好的菇类
11. 电饭煲通电，选择柴火饭功能
12. 最后饭煮好了，翻拌均匀即可，也可随个人口味加入各种酱料
温馨提示：1、菜饭里的红薯可以用南瓜代替，只要自己喜欢，原料可以随意替换2、选用了金针菇、香菇、蟹味菇三种菇类，味道都很好，还可以用杏鲍菇、白玉菇和草菇3、我喜欢在菜饭里少放些盐，一来口味太咸不利于健康，二来可以随自己喜好加入酱料
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