翡翠豆腐的做法（油菜）
怎么做翡翠豆腐好吃?学做翡翠豆腐需要哪些食材?为您提供翡翠豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味翡翠豆腐!
翡翠豆腐的介绍：豆腐好处多多：豆腐营养丰富 ， 含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素 ， 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 ， 素有“植物肉”之美称 。豆腐的消化吸收率达95%以上 。但是 ， 因豆腐中含嘌呤较多 ， 对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者 ， 忌食豆腐；脾胃虚寒 ， 经常腹泻便溏者忌食 。如果摄入量过多 ， 会加重肾脏的负担 ， 使肾功能进一步衰退 ， 对将抗是不利的 。另外 ， 胃寒和脾虚的人不适合多吃 ， 容易引起消化不良 ， 促使动脉硬化的形成 。最后我们要特别引起注意 ， 就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏 ， 因为豆腐中含嘌呤较多 ， 嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作 。
翡翠豆腐的食材和调料：北豆腐 油菜 浓汤宝（鸡味） 耗油 鲜贝露调味汁 姜 油 淀粉
翡翠豆腐的的家常做法 ， 翡翠豆腐怎么做好吃一、北豆腐切小块
二、油菜洗净用加少许盐的水焯一下
三、姜切片 ， 用三片即可
四、锅中倒适量油 ， 油热下姜片 。出香关小火将浓汤宝、鲜贝露汁、耗油下锅兑适量水
五、汁开后将豆腐下锅煮至入味后将焯好的油菜入锅 ， 汁收的差不多时将水淀粉倒入搅拌均匀即可出锅
家常美食小贴士：白的白...绿的绿.....一青一白~~~
【翡翠豆腐的做法（油菜）】
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