咖喱素什锦的做法（圆白菜）
怎么做咖喱素什锦好吃？学做咖喱素什锦需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的咖喱素什锦 。
本食谱来自【心煮艺爱厨房】老师分享的咖喱素什锦的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，午餐、一家三口；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用 。
咖喱，是小煮很喜欢的酱料 。因为爱吃，小煮自己家里常常会备有一盒咖喱，想吃的时候，搭配上喜欢的食材一起炖至入味，每口下去都能让人舒爽到头发丝儿 。咖喱有自己独特的奇异口感和香味，但同时又极其包容，咖喱鱼蛋，咖喱牛肉，咖喱鸡，咖喱虾，咖喱土豆，咖喱鲜蔬 。。。几乎什么食材都能搭配出美妙的滋味 。更重要的是，它会在不同的季节带给人们不同的感受 。冬天的傍晚，混着圆葱和牛肉炖上一锅热气腾腾的咖喱，把粘稠的汤汁浇在白米饭上，用勺子轻轻挖一块浸泡了浓汁的米饭，一口下去，顺着食道一直暖到胃里 。而在夏天，咖喱是激发热情的魔法，带着丝丝辣味的辛香酱料爆炸在味蕾四周，里面隐藏着的食材是心知肚明的小惊喜，在口腔中催化出无边无际的异域风浪 。
做咖喱素什锦所需食材：主料：咖喱块适量，土豆适量，洋葱适量，圆白菜适量，胡萝卜适量，玉米粒适量，豌豆粒适量，红绿圆椒适量，芦笋适量，椰浆适量
咖喱素什锦的做法步骤：1. 洋葱切粗丝，土豆去皮切成滚刀片，胡萝卜切厚片，红绿青椒切块，圆白菜手撕成块，芦笋切段 。
2. 在康宁晶彩养生锅中加入水，水开后将芦笋放入焯20秒，捞出过凉水 。
3. 热锅，放入少许品利中级初榨橄榄油，小火炒香洋葱丝，放入咖喱块翻炒 。
4. 把切好的土豆，胡萝卜，玉米粒，豌豆粒一起倒入锅中翻炒 。
5. 将翻炒后的食材倒入炖锅中，加入200ml的椰浆，再加水没过食材，大火烧开，转小火煮至土豆变软 。
6. 加入卷心菜，青红椒块煮至3-5分钟，加入焯过的芦笋，搅拌均匀，煮至汤汁粘稠 。
【咖喱素什锦的做法（圆白菜）】
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