炒羊杂的做法（圆白菜）
怎么做炒羊杂好吃？学做炒羊杂需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的炒羊杂 。
本食谱来自【纳木措畔的曼陀罗】老师分享的炒羊杂的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， ；需要烹饪时间：；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用 。
窗外一夜北风紧 ， 正是羊羔肥美时 。冬天来了 ， 带来了寒冷的时候 ， 也给我们提供了大快朵颐的借口 ，
做炒羊杂所需食材：难度：切墩(初级)主料：羊杂100g ， 圆白菜10g ， 盐少许 ， 豆豉酱1勺 ， 葱适量 ， 水适量 ， 植物油适量
炒羊杂的做法步骤：1. 备齐原材料 。羊杂切小片 ， 圆白菜撕小块 。
2. 铁锅内放少量油 ， 待油温到7成热 ， 放入豆豉炒香 。
3. 放入葱姜蒜炒香 。
4. 放入羊杂翻炒3分钟 。
5. 放入圆白菜炒一分钟 ， 撒盐 ， 翻炒均匀即可 。
温馨提示：羊杂性温热适合冬天吃 。羊肝对眼睛好 ， 适合学生食用 。
【炒羊杂的做法（圆白菜）】
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