为什么咖啡可以很有逼格而豆浆不行?
为什么咖啡有逼格而豆浆不行?
很有意思的一个问题 。我自己很喜欢喝咖啡,不过不是觉得它有逼格,而是每天靠它续命 。早上起来一杯黑咖或者拿铁,上午就精神了,下午工作累了再来一杯手冲,换换脑子休息一会 。
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如果要说咖啡更有逼格,我想应该是有这几个方面的原因:
1、大家对咖啡的了解还是不够深
【为什么咖啡可以很有逼格而豆浆不行?】咖啡在国内流行的时间不长,而且是从国外来的 。这就造成了大家对于咖啡的了解不够深 。咖啡在国外流行很长时间了,早已经形成一种咖啡文化,虽说现在国内的咖啡氛围也在慢慢开始形成,但毕竟还是不如国外的时间长 。
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咖啡里面能够说道的门道有很多,就跟我们的茶文化一样,有些东西讲起来也玄乎的很 。由于不了解,这种神秘感就造成了大家觉得咖啡更有逼格一些 。
2、咖啡的价格在国内是偏高的
不管是东南亚国家还是欧美国家,咖啡都是非常普通平常的一种饮品,平均的价格都会比国内的便宜 。常泡咖啡馆的朋友应该比较清楚,国内一杯普通的奶咖往往都在25元往上,不管是连锁咖啡店还是一些小型的独立咖啡馆,有些特调咖啡还可以卖得更贵,一些本来就比较稀有的单品咖啡豆做出来的单品咖啡就更贵了 。
而国外的咖啡往往就是几元十几元一杯,在意大利早餐也就1欧到1欧半 。反观豆浆呢,贵的豆浆能买到5元一杯都叫做高价豆浆了(也可能是我孤陋寡闻,我买的豆浆都是2元一杯的)
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由于贵,心理上大家就会觉得贵的东西更高级一些~
3、咖啡出现的环境往往比较高级
都是饮料而已,但是说起豆浆,往往就是跟路边摊、早点摊联系到一起,烟火味特别浓还很接地气 。而咖啡,往往跟小资情调联系到一起,这跟它出现的场合有关:往往咖啡馆都是装修得很有特色,拿来制作咖啡、装咖啡的器具、容器都是有选择的 。
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4、咖啡能玩出花,豆浆好像还没见人这么玩
如果豆浆也能够像咖啡一样玩出花,玩出境界,玩出文化,那豆浆也能够有逼格 。在我的印象中,豆浆永远都是那个味道,它没法让人品出花香果香,也没有人去给豆浆来个杯测:哪种豆子更适合做豆浆 。当然,这很有可能是由豆子本身决定的:咖啡豆不同产区、不同处理方式、烘焙深浅、制作器具不一样都能对最后的那杯咖啡口感产生影响,但是大豆,是不是天生不足呢?这个我不懂,欢迎懂的朋友来说~
烘焙程度不同的咖啡豆:
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不过,尽管这么说,没有必要觉得咖啡多高级,它就是个玩法比豆浆多点的饮料而已~
以上,就是我对为什么咖啡比豆浆更有逼格的个人看法,欢迎大家积极讨论~
我是Tian甜品研究所,一枚爱吃会做不藏私的美食博主 。爱生活爱美食,希望用浅显的语言跟大家聊烘焙的那些事儿 。关注我,获取更多有趣的烘焙知识和免费配方 。
其他网友观点对比一下喝咖啡的地方和喝豆浆的地方,咖啡的价格和豆浆的价格,搭配咖啡和搭配豆浆的食物,逼格就出来了 。
其他网友观点外来的和尚好念经,咖啡不是本土文化 。
我们从小喝豆浆的,对豆浆就见怪不怪了 。
豆浆拿到国外去卖,也能很有逼格的 。
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