最便宜的六寸蛋糕多少钱？选购需要注意什么？
生日蛋糕用的材料不同，价格也不同，分为：人造奶油蛋糕、淡奶油蛋糕、人造奶油和淡奶油混合奶油蛋糕、 。我这边三线城市6寸植物奶油蛋糕售价60左右夹馅多为便宜的果酱 。混合奶油蛋糕90左右，淡奶油蛋糕170左右夹馅多火新鲜的芒果草莓 。出于健康考虑还是建议选购淡奶油蛋糕 。
植物奶油（人造奶油、植脂奶油），其成分中没有一点奶制品成分，以植物脂肪和植物蛋白为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料，经特殊工艺加工而成的 。因此，植奶含大量反式脂肪酸，另外氢化油对身体危害较大，可以被人体吸收，但无法被代谢出去 。目前已经有很多国家禁止在食品中添加氢化植物油 。
淡奶油（动物奶油、稀奶油），是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状，无任何色素和化学稳定剂，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，对于人体比较天然健康 。
混合奶油：即用人造奶油和淡奶油按一定比例混合的奶油 。
植物奶油和动物奶油的区分
1、颜色
植物奶油：由于是人为合成，颜色大多呈现亮白色，与动物奶油相比更白 。
动物奶油：纯乳脂奶油呈自然的乳白色，略偏黄 。
2、气味
动物奶油：作为天然提取物，闻起来会有一股天然的奶香味，越是等级高的动物性奶油，含乳脂量越是丰富，因此奶味越香浓，甚至鼻子灵敏的会觉得有一股奶膻味 。
植物奶油：因为它本身不是奶制品，它的香味来自于所添加的香精和香料，所以闻起来没有什么奶味，或者是“清香” 。
3 口感
动物奶油：因为动物奶油的熔点低于人体温度，所以会有入口即化的口感，而且本身是不含糖的，需要在打发时加砂糖之类进行调味，所以甜度不会有油腻感，十分清爽 。
植物奶油：甜度来自于人工添加的香精和合成糖浆，所以较为甜腻，而且吃完后会觉得口中有一层油脂，所以吃植物奶油会觉得很油腻，吃一两口就不想吃了！
【那为什么有人觉得植物奶油好吃？额......我想应该是植物奶油毕竟是根据大众口味进行调制，“奶香”较为清淡吧！但吃过动物奶油的人都知道，二者的味道相差甚远，植物奶油的香味始终无法与动物奶油相比 。对于喜欢植物奶油的.......有人解释下嘛？....】
实验
手搓法：取少量奶油涂于掌心，进行揉搓 。
① 动物奶油会很快消失在掌心，手掌内只剩余少量油脂，像涂了护手霜；
② 植物奶油揉搓很久后仍在掌心，随着揉搓加长，植物奶油甚至会在掌心成形 。
沉水法：把等量的动物奶油和植物奶油分别倒入20℃的清水里，观察两者现象 。
植物奶油沉到水底，动物奶油则漂浮在水面上；
① 植物奶油：有明显沉淀物，呈白色 。
② 动物奶油：部分漂浮在水面上，部分溶于水，呈乳黄色 。
加热法：分别称取相同重量的植物奶油和动物奶油，放到微波炉加热2分钟 。
① 植物奶油：在微波过程中呈泡沫状，体积迅速变大，并变成浑浊有悬浮物的奶白色液体，有香精的香气 。
② 动物奶油：变成了液态，微波结束后取出，表面有一层奶皮，有香浓的热牛奶气味 。
说了那么多，希望大家能正确认识“奶油”
植物奶油的优点，比如价格便宜，可以降低成本、稳定性好，当做裱花练习或成品展示是很好的
为了健康，还是建议选择淡奶油蛋糕
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其他网友观点蛋糕的成本其实差异挺大的，不同的蛋糕种类价格差异也很大，水果奶油蛋糕最便宜，植物奶油的30左右可以买到，动物奶油70左右可以买到，慕斯，芝士，翻糖类100左右，当然此价格仅限于不知名品牌或特价
其他网友观点选蛋糕别图便宜，也别盲目崇拜高价
搞清楚夹心是不是新鲜水果是不是可以选择
奶油是不是动物淡奶油
蛋糕小一点没关系，重要的是你要搞清楚吃下去的是什么啊
【最便宜的六寸蛋糕多少钱？选购需要注意什么？】一句话：少吃点，吃好点
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