牛奶小骨饼的做法(四川小吃)
牛奶小骨饼的做法简单是四川小吃的常见菜,不一定要看牛奶小骨饼视频才能学会,但怎么做牛奶小骨饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道牛奶小骨饼吧 。
材料:低筋面粉145克,奶粉15克,鸡蛋15克,牛奶40克,黄油35克,糖粉40克
做法:【牛奶小骨饼的做法(四川小吃)】1.黄油切成小块后,隔水加热融化成液态,再加入打散的鸡蛋及牛奶,用打蛋器搅拌均匀 。
2.加入糖粉和奶粉,搅拌均匀,再将低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团 。
3.把面团放在案板上,用擀面杖擀平,成厚度为0.3厘米的面皮,用撒上干粉的饼干模压出一片片成型的饼干,间隔排入烤盘中;
4.烤箱预热180度,将饼干入烤箱中层,烤10分钟即可 。
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