煎臭豆腐的做法（湖南小吃）
怎么做煎臭豆腐好吃?学做煎臭豆腐需要哪些食材?为您提供煎臭豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味煎臭豆腐!
煎臭豆腐的介绍：有一天在超市里发现了这种盒装的祖名臭豆腐，但想着这几块东西要坏一锅油，再说且不知道味道如何，还是没下手，直到某天实在馋了，就试着用少许的油煎了下，没想到味道一点也不比外面差 。找一个家里最小的平底锅，倒入比平常烧菜多一倍的油，小火煎制，最后以旺火催酥 。醮酱可以试试这样调，用1汤勺蒜蓉辣酱，加5汤勺水，加半汤勺糖 。趁热吃，味道完美！
煎臭豆腐的食材和调料：臭豆腐10块 食油4汤勺 蒜蓉辣酱1汤勺 水5汤勺 勺糖半汤
煎臭豆腐的的家常做法，煎臭豆腐怎么做好吃一、臭豆腐洗净沥干水
【煎臭豆腐的做法（湖南小吃）】二、找家中最小的平底锅或煎盘（越小越好），烧热锅子，加少许油
三、小火煎黄，翻面，再起大火煎酥，待臭豆腐呈金黄色时即可，准备好醮酱，起锅开吃
家常美食小贴士：臭豆腐还是要洗一下的，有时超市里也不是最新鲜的，豆制品表面容易起滑 。锅要先烧热，再加油，以免粘锅 。必须现做现吃，趁热吃味道才好 。
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