土豆饼好吃吗，该怎么做？
土豆饼是一道很受大家欢迎的小食，不管是在外面吃简餐的时候，还是自己在家动手做，都会隔三差五就吃一次，毕竟既可以当主食，又可以当小零食，做着又很简单，而且成功率极高 。
1、菠菜土豆饼
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材料：
土豆，菠菜，面包糠，胡椒粉，食盐，食用油适量
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先把土豆蒸熟，用勺子把土豆压成泥，菠菜煮熟后切成碎末，把土豆泥和菠菜搅拌在一起，加入食盐和胡椒粉适量，然后把搅拌好的土豆泥揉成小球后压成饼状 。在外面均匀的裹上面包糠或者芝麻 。
平底锅放少许油，把土豆饼放进锅中煎一煎，两边金黄色就可以啦 。
2、西班牙土豆饼
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准备食材：
土豆3-4个，洋葱1个，鸡蛋4-5个，盐和橄榄油适量
先把土豆削去外皮，洗干净后切薄片，洋葱切丝 。
平底锅多放点油，把洋葱和土豆放进去小火炸，撒上少许盐 。土豆软了后就可以捞出，注意火候，不然就变成炸薯条了，哈哈 。
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把鸡蛋打到碗里，撒上少许盐，把炸好的土豆和洋葱放进去搅拌匀均 。
平底锅里少许油，把搅拌好的鸡蛋土豆洋葱混合的糊糊倒进锅里慢慢煎，不时的晃动一下，大概五六分钟的样子就翻个面，两面都煎熟了就可以出锅啦，是不是很简单？
3、黑胡椒土豆饼
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准备材料：
土豆，淀粉，黑胡椒粉，葱，盐
先将葱切成碎末备用，土豆削皮洗净切成小块，用大火隔水蒸20分钟，出锅后用勺子把蒸好的土豆压成泥，撒入适量黑胡椒粉和盐 。
放入适量生淀粉搅拌均匀，把搅拌好的土豆泥搓成小圆子，然后耐心压成小饼 。
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锅中倒入适量油，7,8成热的时候放入土豆饼，煎到两面金黄，撒上葱花碎就可以吃啦，最好搭配着番茄酱就更入味了 。
其他网友观点土豆营养丰富，被称为“地下苹果”，含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食 。土豆饼是人们常吃的一种小饼，外酥内软，非常好吃，通常是把土豆去皮刨成丝以后，和面粉做成的小饼 。具体做法是这样的：1把土豆洗干净，去皮刨成丝，用刀切短 。2碗里面装面粉，打入一个鸡蛋，加适量的水，加一勺盐，加点花椒粉，搅拌均匀，最后变成酸奶状即可 。3然后把土豆丝放到面糊里面搅拌均匀 。4电饼铛预热刷油，把面糊倒进电饼铛里做成小饼，煎成两面金黄 。5出锅装盘挤上番茄酱，外酥内软，好吃，真香啊！也可以把面糊全部倒到电饼铛里，做一个大饼，然后切成小饼 。土豆饼做早餐或者做下午茶都不错，搭配一杯牛奶或豆浆，好吃又营养 。分享美食，分享家常菜，喜欢你就收藏吧！更多家常菜详细做法请关注@围裙妈妈美食
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其他网友观点很开心能由我来回答这个问题，土豆饼是非常好吃的，做法也是超级简单 。
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我早餐经常给孩子做土豆饼，简单方便，擦成丝搅拌一下就能做好，外焦里糯的口感，娃特别喜欢吃，说是比披萨还好吃呢，下面我来分享一下具体做法 。
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先准备两个去皮的土豆，擦成细丝，刀工好的也可以切成细丝 。
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然后打入2个鸡蛋，少许盐，十三香，葱花 。
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加入1勺面粉，大约80克左右 。
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搅拌均匀，让每根土豆丝上都沾满面糊 。
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平底锅刷油，倒入搅拌好的土豆丝面糊，摊平摊薄摊均匀后，撒点芝麻增香 。
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小火慢烙，烙至两面煎黄酥脆后即可出锅食用了 。
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这样做出的土豆饼特别的好吃，方法简单又快速，既能当零食又能当主食 。
【土豆饼好吃吗，该怎么做？】土豆是一种含有丰富膳食纤维的食物，它的含量和苹果是一样的 。食用土豆后，土豆停留在肠胃中的时间比米饭还要长，所以吃土豆的饱腹感是很强的，同时还能带走一些油脂和垃圾，减肥的朋友们吃是特别好的 。
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