酸奶水果混合怎么制作冰棍?酸奶水果冰棍制作要注意什么?

夏天的时候很多人都非常喜欢吃冰棍 , 但是不少人不是担心外面的冰棍不卫生就是对冰棍的味道不满意 , 所以许多人就开始自己在家制作冰棍 , 其中有不少人都喜欢用酸奶和水果做冰棍 。那么酸奶水果混合怎么制作冰棍?酸奶水果冰棍制作要注意什么?
1、酸奶水果冰棍
原料:芒果、草莓、蓝莓各60克 , 酸奶300克 , 糖45克(糖量可根据品味随意添加)
1、破壁机里加入芒果60克、酸奶100克、糖15克 , 启动水果破壁功能 , 打好后倒后雪糕模具 。
2、破壁机洗干净再放入蓝莓60克、酸奶100克、糖15克 , 启动水果破壁功能 , 打好后倒后雪糕模具 。
3、破壁机洗干净再放入草莓60克、酸奶100克、糖15克 , 启动水果破壁功能 , 打好后倒后雪糕模具 。
4、放入冰箱冷冻6小时以上即可 。
2、小贴士
1、水果可以选择自己喜欢的时令水果 , 冷冻的或鲜水果都可以 。
2、糖量可根据口味来添加 , 如果使用的酸奶较酸建议多加些糖 。
3、硅胶雪糕模具脱模方便 , 如果使用其它模具可在算来水下冲洗模具表面后脱模更容易 。
3、红豆冰棍方法步骤
(1)将前一晚煮好的红豆取一半放入搅拌机中 , 并加入炼乳和白糖一起搅拌成浆;
(2)取另一半剩下的红豆 , 加入红豆浆搅拌均匀 , 然后倒进雪糕模具中放进冰箱冷冻一晚上;
(3)第二天取出冻好的红豆雪糕 , 用冷水冲几下雪糕就会松动 , 可以脱模食用了 。
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