猪肉烧卖的做法(沪菜)
猪肉烧卖的做法简单是沪菜菜谱的常见菜 , 不一定要看猪肉烧卖视频才能学会 , 但怎么做猪肉烧卖最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道猪肉烧卖吧 。
菜系及功效:沪菜
猪肉烧卖的制作材料:主料:面粉5OO克,熟猪肉5OO克,猪肉末15O克,猪油5O克,冬笋 5O克,冬菇25克,酱油25克,白糖6O克,味精,黄酒,葱姜各适量 。
教您猪肉烧卖怎么做 , 如何做猪肉烧卖才好吃
1、取面粉 , 用开水烫 , 揉匀揉透 , 搓成条 , 摘成坯 , 擀皮待用 。猪肉蒸熟 , 配料均切成细丁 。
【猪肉烧卖的做法(沪菜)】2、锅内放油 , 烧热 , 葱姜爆锅后 , 放入肉末炒一下 , 随即下配料炒至半熟 , 加调味料 , 盛出 。
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